Nu finns delar av Frias sortiment i Belgien!
Och du finner dem i "fryskedjan", O'Cool's
fler än 100 butiker
Under nio dagar (25/11 - 3/12 2011) deltog Fria på tre stycken mässor:
Mat För Livet mässan
Rekordpubliken bjöds på godsaker gjorda på Frias nya Smördeg samt nygräddade pizzor
Medicinska Riksstämman
Fria lanserade sin nya broschyr, "Glutenfri! Goda tips och råd för dig som lever med celiaki"
VCV Winter Market, Belgien
Katrien Wellens (Dietist Flamländska Celiakiförbundet /VCV) tillsammans med
Anders Nilback och Gunnar Adås
Fria, ett Superföretag
Veckans Affärer rankar varje år i samarbete med PAR årets Superföretag.
Superföretagen är effektiva, lönsamma, växer snabbt och har koll på finanserna.
Sedan starten för 7 år sedan har endast sex företag varit med varje år, Fria är
stolt ett av dessa!
Frias glutenfria smördeg får högsta betyg

Under försommaren lanserade Fria en ny, glutenfri smördeg vilken är en produkt
som länge efterfrågats av konsumenterna. I samarbete med kocken Björn Ståhlberg,
som är flerfaldig olympisk medaljör i matlagning och kökschef på Hennickehammars
Herrgård i Filipstad, har Fria tagit fram en receptfolder där Frias Smördeg ingår i sex
läckra recept. Dessa kommer även publiceras på denna hemsida under fliken "recept".
Björn ger Frias smördeg högsta betyg:
- Det är tidskrävande att göra smördeg hemma i köket och därför använder många
kockar färdig smördeg när de lagar mat, säger Björn. Frias smördeg är glutenfri men
det märks inte, den uppför sig precis som en smördeg ska göra. Den är lättarbetad
och mycket god.
Smördegen säljs fryst och väger 500g samt är praktiskt förpackad i två delar.
Under fliken, "Produkter" finner du "Inköpsställen"
Fria firade Internationella Celiakidagen (19/5)
Fria firade via att delta på en mässa i Nürnberg
i Tyskland den 21:a maj
samt på Bild & Forms förskola i Göteborg.
Man kan fira på olika sätt och i Tyskland deltog Fria på en mässa anordnad
av Tyska Celiakiförbundet (DZG) dit ca 2 000 besökare slöt upp i det fina
försommarvädret. Man fick smaka på Grova, Grov Minibaguette och Kladdkaka.
Dessutom kunde man köpa produkter där hela intäkten skänktes till DZG.
Det andra firandet ägde rum på ovan nämnd förskola och där man uppmärk-
sammade dagen genom att provsmaka på glutenfria Äpplemuffins från Fria.
"Man kan inte känna någon skillnad!" - utbrast barnen unisont och det samma
sa de vilka besökte mässan i Tyskland, "Man kann nicht irgendeinen
Unterschied kennen!".
Utomhusmässa i Tyskland
Glutenfritt är ju lika gott!
Mat för livet mässan 2011 - boka redan nu!
Årets mötesplats för matöverkänsliga äger rum 25-26 november.
Ett unikt tillfälle att upptäcka produkter och nyheter.
För 16:e gången i rad arrangerar Celiakiföreningen i Stockholms län
mässan Mat för livet, som växer för varje år med både fler utställare
och besökare.
Mässan är en vktig mötesplats för alla som inte tål gluten, laktos, mjölk
eller soja eller arbetar med mat i någon form.
Och självklart är Fria med denna gång också samt bjuder på kulinariska
upplevelser och pratar om celiaki.
För mer info: http://www.celiaki.se/stockholm
Fria gjorde succé på The Allergy & Gluten Free Show i Olympia,
London 6-8 maj 2011
Många var de vilka stiftade sin första bekanskap med Fria denna helg.
10 588 personer passerade grindarna och många utbrast i glädje det Fria
själva säger via sin devis - nämligen;
You can't tell the difference
Nedan följer några av de många "välsmakande" personerna:
Happy face!
Cute kid!

"Mud Cake" fritt översatt från svenska skapade många leenden...
Mooooooooooore!
The Crew;
Julia Jones, Monika Agorelius, Katri Hautanen och AndersNilback
Nytt inköpsställe i London!
Från och med i Påsk kan du hitta delar av Frias sortiment på Scandinavian Kitchen.
61 Great Titchfield Street
London W1W 7PP
www.scandikitchen.co.uk
Sedan tidigare finner du även delar av Frias sortiment på
Totally Swedish.
32 Crawford Street
London W1H 1LS
www.totallyswedish.com
Fria fortsätter i London
Britterna tycker att det är bra att Frias bröd säljs fryst
Tack vare stort intresse från konsumenterna fortsätter Frias glutenfria bröd att
säljas på John Lewis foodhalls from Waitrose på Oxford Street samt på
shoppingcentrat Bluewater i Grevskapet Kent.
En av de viktigaste fakotorerna till framgången i England är det faktum att Frias
produkter säljs frysta. Konsumenterna tycker att det är bra att brödet säljs fryst,
eftersom det behåller färskheten längre.
Celebert
besök:
Ännu ett celebert besök i Frias monter på John Lewis foodhall på Oxford Street
i London 17:e Februari. Och denna gång av Hans Kungliga Höghet,
Prins Daniel av Sverige - Hertig av Västergötland som lät sig väl smaka och prata
"glutenfritt".
Anders Nilback, Fria
och Prins Daniel Westling
Svensk
mat en brittisk succé:
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article8454076.ab
Nya
"smakdagar"
på John Lewis
Food hall!
Efter förra succén är det dags för två stycken nya smakdagar i London:
16 februari Bluewtaer
17 februari Oxford Street
Testförsäljningen har redan gått så bra att man beslutat om att förlänga ytterligare en månad innan utvärderingen görs. Och Fria och många konsumenter håller tummarna för att även i fortsättningen finna brödet vilket lever upp till;
"You can't tell the difference"
Anders Nilback och celebert besök av Professor Paul Ciclitira,
John Lewis Food Hall
21:a januari 2011
Nu finns Fria i London!
Fria säljs under en testperiod i exklusiva saluhallar i London och i grevskapet Kent.
Intresset för svensk och skandinavisk mat ökar i Storbritannien och företaget John Lewis, som bland annat ägs av livsmedelskedjan Waitrose, har fått upp ögonen för svenska matprodukter.
Under januari och februari säljs Fria i frysdisken på John Lewis exklusiva saluhallar belägna på Oxford Street i centrala London och i shoppingcentret Bluewater i Kent.
-Vi är väldigt glada för samarbetet med John Lewis/Waitrose och möjligheten att introducera svenska matprodukter på den brittiska marknaden. Svenska produkter står bland annat för hög kvalité och innovation, vilket passar bra in med Waitrose övriga sortiment, säger Gustaf Bergström, projektledare på Exportrådet i Storbritannien.
Oemotståndliga chokladmuffins från Fria
2010-12-21
Allt om Mat: Glutenfria muffins: 4 gafflar "Mer än godkänt"
Matmagasinet: "Frias nya Chokladmuffins är visserligen speciellt framtagna för dig med glutenintolerans men är ändå några av de godaste chokladmuffins redaktionen smakat på länge."
Femina: Ljuvligheter: "Helt enkelt den godaste köpekakan vi smakat".
"Frias glutenfria Chokladmuffins är en riktig wowupplevelse"
Allas Veckotidning: Njut utan gluten: "Saftiga och mjuka, smakar som på Kafé"
Elle Mat & Vin: "Muffins mums!"
"Äntligen finns det glutenfria muffins som smakar som de ska! Extra hög kakaohalt och en ljuvlig topp gör vem som helst glad. Rekommenderas!"
Tara: "Smaken är bra med mycket kakao, och de är nästan "kladdkakemjuka" i mitten"
Ica Kuriren: "Den minnesgode läsaren vet att jag på denna sida för en månad sedan gnällde på glutenfria produkter. Någon hörde min bön, för häromdagen damp det ner en påse chokladmuffins från Fria Bröd. De var helt ljuvliga! Möra, saftiga & med fyllig chokladsmak och tillråga på allt mjölkfria".Betyg 5 av 5!!
2009-04-23
Ciabatta -En mångsidig smaksensation
Smaka vår senaste nykomling, Sveriges första gluten- och mjölkfria Ciabatta, smaksatt med tomat och basilika. Ett mångsidigt bröd med ursprung i Italien. Avnjuts ofta på kaféer runt om i världen med t ex pastrami, soltorkad tomat, ruccola, pinjenötter eller olika röror. Variationsmöjligheterna är många! Den nya Ciabattan säljs i 4-pack och priset ligger på ca 27 kr i butik. Den är fiberrik med 5% fiberinnehåll och färdigbakad. Bara tina och njut! Underbar att rosta i ugnen med en vitlöksdoftande tomatröra och örtkryddor på.
2009-03-15
Fria och Företagarpriset.

Fria var en av fem finalister för Swedbank och Sparbankernas Företagarpris 2009. Vi är mycket stolta, det är ytterligare en hedrande utmärkelse till Fria som välskött företag. Att vi bakar goda, näringsriktiga och säkra bröd vet redan alla våra konsumenter i Norden om. Vi gratulerar modeföretaget Gina Tricot till segern i finalen den 12 mars.
2008-09-03
Nyttiga nyheter
Grov Minibaguette & Bovetefralla
Kostfibrer är viktigt för hälsan, och då man ofta får i sig för lite fibrer genom kosten kommer Fria nu med två efterfrågade och fiberrika nyheter! Grov Minibaguette med hela 9% fiber, bakat med nyttigt solrosfrö, linfrö och boveteflingor. Bovetefralla med riven morot och toppad med boveteflingor med 4,5% fiberinnehåll. Båda bröden är självklart både gluten- och mjölkfria och har fint tuggmotstånd med riktigt mumsig smak. De är dessutom osötade vilket gör dem till ypperliga val. Båda bröden passar utmärkt till både frukost lunch eller som kuvertbröd. Ett tips; värm Grov Minibaguette i micron och vips kan du göra din egen "mini sub" med din favoritfyllning. Du hittar dem i frysdisken hos välsorterade dagligvarubutiker. Näringsvärden och överkänslighetstabell hittar du här på vår hemsida under "produkter".
2006-03-17
Fria firar 10-års jubileum!
Fira med kladdkaka
Fria firar nu tio år och har under tiden blivit Sveriges ledande producent av glutenfritt bröd. Det har varit 10 mycket intressanta år och vi känner att vi kan tacka dig konsument för våra framgångar. Utan dig hade vi aldrig nått hit. Det vill vi fira med en nyutvecklad jubileumskaka - Kladdkakan. Med den rätta tyngden och kladdigheten förför den till kaffet eller efterrätten med sin doft av kakao och vanilj. Självklart både gluten-och mjölkfri. Kostar ca 38 kr. När detta skrivs finns Kladdkakan i frysdisken i din Coop-, Willys och Hemköpbutik, som gärna beställer hem om dom skulle vara tillfälligt slut. Finns även på ICA nu. Butikerna uppdaterar hela tiden sina sortiment, så fråga gärna om den saknas i just din favoritbutik.
2005-08-22
Fria Havre, Fria Fiber
- dietistens nya favoriter
Fria har lanserat två lika goda som nyttiga matbröd som båda fått toppresultat i våra smaktester.
Fria Havre som är bakad på kontrollerad havre och utvecklad i samarbete med dietist Nanna Mossberg har en rund och spännande smak. Passar lika bra till frukost som till mellan- mål och är självklart jättegod att rosta. Ett efterlängtat sätt att variera sin kost. Tänk på att glutenintoleranta rekommenderas att tala med sin behandlande läkare innan havre introduceras i kosten.
Fria Fiber – solrosfrö och linfrö ger denna smarriga nyhet hela 9% fiberinnehåll tillsammans med en underbar smak och riktigt tuggmotstånd. Fiber är ju extra viktigt att få i sig mycket av när man är glutenintolerant, och därför tror vi att denna nyhet kommer att få ett varmt välkomnande av våra konsumenter. Båda bröden är dessutom både osötade och mjölkfria. Du hittar dom i frysdisken i din Coop, ICA och Hemköps-butik.