RECEPT PÅ GLUTENFRI ÄGG ROYAL

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (0 st)
Loading...

När det vankas brunch kan det vara trevligt att lyxa till det med glutenfria ägg royal. Och då pratar vi inte om klassikern utan om våra glutenfria ägg royal – saftiga toast med bland annat räkor, avokado och hårdkokt ägg.

4 stycken

15 minuter

Ingredienser

  • 16 skivor Fria Vita Toast, tinade
  • smör/margarin
  • 4 hårdkokta ägg, skivade
  • 150 g räkor, skalade
  • 2 avokador
  • 2 dl citronmajonnäs
  • 70 g färsk babyspenat
  • nymalen svartpeppar
  • 8 citronskivor
  • färsk dill

  • Citronmajonnäs
  • 2 dl god majonnäs, hemgjord eller köpt
  • skal av 1 ekologisk citron, fint rivet
  • 2 msk dill, finhackad
  • en nypa nymalen svartpeppar

SÅ HÄR GÖR DU

  • Citronmajonnäs: rör samman majonnäs, citronskal, dill och svartpeppar tills allt är väl blandat.

  • Fördela alla pålägg mellan Fria Vita Toast i tre lager;

  • 1) spenat, majonnäs, kokt ägg

  • 2) spenat, avokado, majonnäs, räkor

  • 3) spenat, majonnäs, kokt ägg, citronskivor, dill

Detta glutenfria recept innehåller