Tips hur du tinar Frias formbröd
• Rumstemperatur (rekommenderas):helt formbröd i sin förpackning i minst 5 timmar, enstaka skivor i en ny påse ca 50 min
• Rosta brödskivorna i en vanlig brödrost
• Sprödvärm skivor i ugn på 200°C i ca 2 minuter
• Micro: 2 skivor i 30 sek på låg effekt (max 750W) Kan variera med olika microvågsugnar, prova dig fram. Observera att bröd som tinas i microvågsugn eller i brödrost bör ätas omgående.

Tips hur du tinar Frias portionsbröd
• Rumstemperatur: i sina förpackningar i 1-3 timmar, enstaka bröd på ett fat eller i ny påse i ca 50 min
• Rosta brödet i brödrost om det går in, t.ex Thekaka.
• Sprödvärm enstaka bröd i ugn på 150°C i ca 5 minuter, eller ovanpå brödrost ca 10 min
• Micro: Ett portionsbröd tinas på låg effekt (max 750W) i 1-3 min beroende på tjocklek. Kan variera mellan olika microvågsugnar, prova dig fram!

Tips hur du tinar Frias bullar och bakverk
• Rumstemperatur: i sina förpackningar i 1-3 timmar, enstaka bullar och muffins i ny påse i ca 50 min
• Sprödvärm enstaka bullar i ugn på 150°C i ca 5 minuter, eller ovanpå brödrost ca 10 min
• Kladdkakan kan skäras när den är frusen om man inte vill ta fram och tina hela. Både hela kladdkakan och uppskurna bitar tinar fort i rumstemperatur.
• Micro: Muffins, bullar och gifflar kan tinas/värmas i microvågsugnlåg på låg effekt (max 750W) i 1-3 min. Bör i så fall ätas omgående. Prova dig fram.

Tips hur du tinar Frias pepparkaksdeg
• Tina i rumstemperatur i ca 5-8 timmar

Skala och skiva rödlöken och fräs den i oljan, tillsätt övriga ingredienser till marmeladen, låt svalna. Lägg en smörad skiva Fria Grova i botten, lägg på ett salladsblad, kalkonbröstet och toppa med rödlöksmarmelad. Skär en bit purjolök till ringar. Garnera med purjolöksringarna och rostade solrosfrön. Det går utmärkt att göra en dubbelmacka genom att lägga en skiva Fria Grova överst.

Värm ugnen till 225¾C på grill eller endast övervärme. Hacka löken fint, skär tomaterna och champinjonerna i små bitar, stek allt i en stekpanna med olivolja och krydda med salt och cayennepeppar. Låt puttra på medelvarm platta i ca 10 minuter tills största delen av vätskan som bildats försvunnit. Rosta 2 skivor Fria Vita formbröd gyllenbruna i brödrost. Lägg de rostade bröd skivorna på smord plåt eller på plåt med bakplåtspapper. Bred smörgåsmargarin på brödskivorna. Fördela den varma fyllningen på brödskivorna. Lägg på ostskivorna. Gratinera smörgåsarna i 225¾C ugn i 10 minuter eller tills osten smält och du tycker de fått fin färg. Tag ut smörgåsarna ur ugnen och servera garnerad med färsk oregano.

Vardagslyxig Smörgåsbit, 2-4 port.
En god och vacker något tidskrävande ”smörgås” som visar att glutenfritt formbröd kan användas på samma sätt som vanligt bröd.

Fyllning 1: Öppna och häll i en burk tonfisk i en bunke. Blanda i den finhackade purjolöken och chilisåsen.
Rör ihop ingredienserna till en jämn ”smet”.

Fyllning 2: Finhacka 2 hårdkokta ägg och lägg i en bunke. Skala och skär räkorna i mindre bitar och lägg i skålen. Blanda i den finhackade dillen och majonnäsen. Rör om ordentligt med slev, avsluta med att tillsätta 1-2 msk mjölk så att det binder ihop fyllningen till en jämn ”smet”.

Pepparrotsvisp: vispa vispgrädden hård och tillsätt
1 msk riven pepparrot eller färdigriven pepparrot ur tub
eller burk, rör om ordentligt.

Kantskär brödskivorna så att de blir jämna fina fyrkanter. Lägg 4 skivor Fria Grova på ett fat eller en bricka. Fördela fyllning 1 över de utlagda bröden.

Bygg på med nästa lager formbröd bestående av 4 skivor Fria Vita och bred på fyllning 2 på detta lager. Lägg på de sista 4 skivorna Fria Vita som ett översta lager. Bred ett tunt lager mjukost på sidorna och på ovansidan av smörgåstårtan, detta för att garneringen ska fastna bra.

Garnera sidorna med salladsblad och/ eller ost. Garnera ovansidan med salladsblad, skivade ägg, majonnäs, räkor, tomat, gurka, citronskivor och dill.

Klicka en matsked pepparrotsvisp på varje skinkskiva, rulla ihop dem och garnera ovansidan med dem. Avsluta med att placera ut vindruvorna snyggt.

Självfallet kan du garnera smörgåstårtan precis som du vill, bara fantasin sätter gränserna!