OPSKRIFT PÅ GLUTENFRI KLADDKAKA MED NUTELLA

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Her kommer en opskrift på glutenfri chokoladekage med nutellafrosting og saltet karamelsauce. Sødt og salt i perfekt harmoni. Til alle lejligheder, når du vil byde på noget hurtigt og enkelt.

ca 16 personer

minutter

Ingredienser

  • 2 Fria kladdkakor
  • 100 g ristede hasselnødder, groft hakkede
  • stedmoderblomster eller andre spiselige blomster
  • Nutellafrosting:
  • 200 g stuevarmt smør
  • 1,5 dl Nutella
  • 1 dl flormelis
  • 2 spsk kakao
  • 2 spsk espresso (kan udelades)
  • en knivspids havsalt
  • Saltet karamelsauce:
  • 1 dl brun sukker
  • 1 dl lys sirup
  • 1 dl fløde
  • 1 spsk smør
  • ¼ tsk havsalt

HOW TO MAKE IT

  • Vi begynder med vores frosting. Pisk alle ingredienser sammen til en glinsende og cremet nutellafrosting.

  • Kog sukker, sirup og fløde til karamelsaucen op i en tykbundet kasserolle. Lad koge ganske kraftigt 5–6 minutter under sporadisk omrøring.

  • Tilsæt smør og salt og lad køle af.

  • Smør nutellafrostingen ud på de glutenfrie chokoladekager og top med hasselnødder.

  • Læg de glutenfrie chokoladekager sammen og hæld karamelsaucen over. Dekorer med spiselige blomster.