Opskrift på glutenfri mexicansk topping til pølse

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (0 st)
Loading...

Start grillen, og forbered en god glutenfri mexicansk topping til pølsen – den bliver en ny favorit. Dette er en glutenfri mexicansk topping, som har alt fra fetaost og tomater til koriander og syltede rødløg. Meget mere end det behøver man ikke.

minutter

Ingredienser

  • Smuldret fetaost
  • Hakket tomat
  • Most avocado
  • Koriander
  • Chiliflager
  • Syltede rødløg:
  • 3 dl vand
  • 1 dl eddike
  • 2 dl sukker
  • 2-3 rødløg

HOW TO MAKE IT

  • Kog vand, eddike og sukker i en kasserolle. Lad køle noget af.

  • Skræl og skær løgene tyndt, gerne med et mandolinjern.

  • Læg løgskiverne i lagen og lad stå mindst 30 minutter inden servering.