Opskrift på glutenfri sandwich med avocadorose

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Har du prøvet at lave en avocadorose før? Få fat i den bedste avocado og prøv – det er nemmere end du tror. Nogle synes, det er i overkanten, men er der noget mere indbydende end en avocadorose? Tja, det skulle da lige være, hvis den ligger på en ristet skive Fria Surdejsbrød – som i dette tilfælde.

1 sandwich

minutter

Ingredienser

  • 1 avocado
  • 1 skive Surdejsbrød
  • Chiliflager
  • Havsalt
  • Olivenolie

HOW TO MAKE IT

  • Del, tag stenen ud og træk skallen af avocadoen.

  • Puds avocadoen med fingrene, så den bliver jævn.

  • Skær avocadoen i tynde skiver med en skarp kniv. Sørg for, at skiverne holder sammen og ikke glider fra hinanden.

  • Forsøg at skabe en lang fjer af den skiveskårne avocado forsigtigt med fingrene.

  • Træk skiverne endnu mere ud. Jo længere du trækker avocadoen ud, desto nemmere bliver det at rulle den sammen.

  • Begynd forsigtigt at rulle sammen fra den spidse del af avocadoen. Forsæt, til du har en rose.

  • Læg rosen på en skive Fria surdejsbrød.

  • Top med olivenolie, chiliflager og havsalt.