OPSKRIFT PÅ GLUTENFRIE FINSKE JULESTJERNER

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dette er en populær opskrift på glutenfrie finske julestjerner. En god glutenfri kage fra vores nordiske naboland – fuld af herlig blommemarmelade og omgivet af glutenfri mørdej. Hyvä!

minutter

Ingredienser

  • 1. 1 pakke glutenfri mørdej
  • fast blommemarmelade (køb færdig eller kog selv)
  • æg til pensling
  • flormelis til dekorering

HOW TO MAKE IT

  • Stil ovnen på 225° C.

  • Rul den glutenfrie mørdej ud til 2 mm tykkelse og del i kvadrater, ca. 8 x 8 cm.

  • Lav et snit ind mod midten fra hvert hjørne af kvadraterne (efterlad 2 cm i midten uden snit) og læg en klat fast blommesyltetøj i midten.

  • Fold hver andet hjørne ind og tryk forsigtigt ned. Lidt vand hjælper med til at ”lime” hjørnerne sammen. Pensl med pisket æg og bag ca 10 min ved 225 °C, til de glutenfrie finske julestjerner får en smuk farve.

  • Strø flormelis over, når de glutenfrie finske julestjerner er kølet af.

  • Tip! Den glutenfrie mørdej er lettest at bage, når den stadig er lidt sval. Lad dejen tø op i køleskab i ca 8 timer, inden du begynder at bage, for bedste resultat.