Opskrift på glutenfrie Flagermusbrød

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Børn elsker søde ting, og det behøver ikke være usundt! Jordnøddesmør er fuldt af gavnlige proteiner og fedt, og kombineret med en hjemmelavet sundere hindbærsyltetøj og Frias Skog och Mark Havre får du et mættende mellemmåltid, som giver masser af god energi til spøgelseslystne børn.

minutter

Ingredienser

  • Fria Skog och Mark Havre brød
  • Jordnøddesmør
  • 225 g frosne hindbær
  • 2 spsk vand
  • 2 spsk agavesirup
  • 3 spsk sorte chiafrø

HOW TO MAKE IT

  • Kog hindbær, vand og agavesirup op og lad simre i fem minutter. Tag kasserollen af varmen og lad køle af.

  • Rør chiafrøene i og rør grundigt sammen. Efter cirka 20-30 minutter er der dannet en gelé omkring chiafrøene, som giver syltetøjet rette konsistens. Opbevar i tætsluttende glas i køleskab op til en uge.

  • Optø ønsket antal skiver af Fria Skog och Mark Havre, lav flagermus (eller anden spøgelsesagtig form) ved hjælp af udstiksforme. Smør jordnøddesmør og hindbærsyltetøj på den ene skive, læg sammen to og to, og pynt eventuelt med spiselige slikøjne (kan købes i velsorterede gør-det-selv-butikker).