Opskrift på glutenfrie mørdejsroser

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Smukt, lækkert og enkelt med glutenfri færdig mørdej. Server de glutenfrie mørdejsroser som dessert med vaniljeis, eller spis dem, som de er.

Ca 12 stk

minutter

Ingredienser

  • 1 pakke glutenfri mørdej, optøet i køleskab
  • 4 røbe æbler
  • 1 citron, saften
  • 2 spsk lyst muscovadosukker
  • 1 tsk ægte vaniljepulver
  • et par knivspidser salt
  • glutenfrit mel til udrulning
  • smør eller kokosolie til formen

HOW TO MAKE IT

  • Stil ovnen på 200° C. Skyl æblerne, tag kernerne ud og skær dem i tynde skiver. Læg æbleskiverne i en skål med vand og citronsaft. Kør dem i microovnen på fuld effekt i 3 minutter. Lad æbleskiverne dryppe af i dørslag.

  • Rul et stykke glutenfrit mørdej ud til en tynd rektangulær plade, cirka 3-4 mm tyk. Del pladen i seks dele. Gentag med det andet stykke mørdej.

  • Strø muscovadosukker, vaniljepulver og salt over. Fordel æbleskiverne på den øverste halvdel af mørdejsstrimlerne med skallen opad.

  • Fold den nederste del af mørdejen op over æbleskiverne og rul dem sammen til ruller ligesom roser.

  • Smør en muffinform med lidt smør eller kokosolie og anbring mørdejsroserne i den. Bag i den nederste del af ovnen cirka 35-40 minutter.

  • Lad æbleroserne køle noget af og garner med flormelis inden servering.