RECEPT PÅ GLUTENFRI VEGETARISK GUBBRÖRA

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Gubbeblanding er en rigtig klassiker på julebordet. Normalt er den smagsrige fisk, for eksempel matjessild, basen i opskriften. Men man kan sagtens lave en vegetarisk gubbeblanding – som endda er glutenfri. Denne opskrift på glutenfri vegetarisk gubbeblanding er hurtig at lave og bliver altid god.

8 glutenfrie snitter

minutter

Ingredienser

  • 4 skiver Fria Vita Toast, optøede
  • Gubbeblanding:
  • 2 hårdkogte æg, hakkede
  • 2 spsk kapers, grovhakkede
  • 2 spsk frisk dild, finthakket
  • 1 lille rødløg, finthakket
  • 1 spsk tyrkisk yoghurt*
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 knivspids salt
  • nykværnet sort peber

HOW TO MAKE IT

  • Bland alle ingredienser til gubbeblandingen godt i en skål.

  • Rist fire stykker Fria Vita Toast glutenfrie brødskiver og del dem diagonalt.

  • Fordel gubbeblandingen på de glutenfrie brødskiver og pynt eventuelt med frisk dild.