GLUTEENITTOMAT JOULUTÄHDET
(No Ratings Yet)
Loading...Suosittu gluteeniton resepti joulutähdistä. Suomalainen klassikkoleivonnainen on täytetty herkullisella luumumarmeladilla.
minuuttia
Ainesosat
1 paketti Frian Smördeg-lehtitaikinaa
Kiinteää luumumarmeladia (osta valmiina tai keitä itse)
Kananmunaa voiteluun
Tomusokeria koristeluun
-
VALMISTUS
Laita uuni lämpiämään 225 °C:een.
Kauli taikina 2 mm:n paksuiseksi ja jaa se n. 8 x 8 cm:n neliöiksi.
Tee jokaisesta kulmasta viilto kohti neliön keskiosaa (jätä keskeltä 2 cm viiltämättä) ja laita keskelle nokare luumuhilloa.
Taita joka toinen kulma keskelle ja paina varovasti. Voit käyttää hieman vettä kulmien ”liimaamiseen”. Voitele kananmunalla ja paista noin 10 min 225 °C:ssa, niin että tortut saavat kauniin värin.
Kun joulutähdet ovat jäähtyneet, sirottele päälle tomusokeria.Vihje! Voitaikina on helpointa leipoa, kun se yhä on hieman viileä. Parhaan lopputuloksen saat, kun annat taikinan sulaa jääkaapissa 8 tuntia ennen leipomista.