GLUTEENITTOMAT JOULUTÄHDET

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Suosittu gluteeniton resepti joulutähdistä. Suomalainen klassikkoleivonnainen on täytetty herkullisella luumumarmeladilla.

minuuttia

Ainesosat

1 paketti Frian Smördeg-lehtitaikinaa

Kiinteää luumumarmeladia (osta valmiina tai keitä itse)

Kananmunaa voiteluun

Tomusokeria koristeluun

  • VALMISTUS

    Laita uuni lämpiämään 225 °C:een.
    Kauli taikina 2 mm:n paksuiseksi ja jaa se n. 8 x 8 cm:n neliöiksi.
    Tee jokaisesta kulmasta viilto kohti neliön keskiosaa (jätä keskeltä 2 cm viiltämättä) ja laita keskelle nokare luumuhilloa.
    Taita joka toinen kulma keskelle ja paina varovasti. Voit käyttää hieman vettä kulmien ”liimaamiseen”. Voitele kananmunalla ja paista noin 10 min 225 °C:ssa, niin että tortut saavat kauniin värin.
    Kun joulutähdet ovat jäähtyneet, sirottele päälle tomusokeria.

    Vihje! Voitaikina on helpointa leipoa, kun se yhä on hieman viileä. Parhaan lopputuloksen saat, kun annat taikinan sulaa jääkaapissa 8 tuntia ennen leipomista.