Resepti gluteenittomasta myslistä, jossa on omenaa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 3,67 out of 5)
Loading...

Kruunaa aamiaisesi – kaada jogurtin päälle itse tehtyä gluteenitonta mysliä. Tässä gluteenittoman myslin reseptissä on muun muassa pähkinöitä, pellavansiemeniä ja omenamehua. Se on niin helppo valmistaa, että ehdit tehdä sen lauantaiaamuna.

1,5 litraa

30 minuuttia

Ainesosat

  • 2 dl manteleita
  • 2,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 2,5 dl tattarihiutaleita
  • 2 dl saksanpähkinöitä
  • 3 dl kvinoahiutaleita
  • 1 dl pellavansiemeniä
  • 1 dl kurpitsansiemeniä
  • 2 dl melonin- tai auringonkukansiemeniä
  • 1 rkl voi- ja rapsiöljyä
  • ½ dl omenamehua
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 3 dl kuivattuja karpaloita

VALMISTUS

  • Kuumenna uuni 175 asteeseen.

  • Hienonna mantelit karkeaksi rouheeksi. Laita kulhoon ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet, tattarihiutaleet, saksanpähkinät, kvinoahiutaleet, pellavansiemenet, kurpitsansiemenet ja melonin- tai auringonkukansiemenet.

  • Lisää voi- ja rapsiöljy, omenamehu ja hunaja. Sekoita hyvin.

  • Jaa mysli kahdelle pellille. Laita pellit yksi kerrallaan uuniin. Paahda uunin keskitasolla 15–20 min, kunnes mysli on saanut kauniin värin.

  • Kääntele useamman kerran paistamisen aikana, etenkin loppuvaiheessa.

  • Anna jäähtyä. Sekoita karpalot joukkoon.

  • Säilytä purkissa tiiviin kannen alla. Tarjoile viilin tai jogurtin kanssa.