Oppskrift på glutenfritt smørbrød med avokadorose

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

Har du prøvd å lage en avokadorose før? Finn fram en deilig avokado, og gjør et forsøk – det er lettere enn du tror. Enkelte synes kanskje det er litt i overkant, men finnes det noe mer innbydende enn en avokadorose? Det måtte i tilfelle være om den lå på en ristet skive med surdeigsbrød fra Fria – som her.

1 skive

15 minutter

Ingredienser

  • 1 avokado
  • 1 skive surdeigsbrød
  • Chiliflak
  • Havsalt
  • Olivenolje

SLIK GJØR DU

  • Del avokadoen, ta ut steinen og fjern skallet.

  • Puss avokadoen med fingrene så den blir jevn.

  • Skjær avokadoen i tynne skiver med en skarp kniv. Pass på at skivene holdes sammen og ikke glir fra hverandre.

  • Prøv forsiktig å lage en lang fjær av den skivede avokadoen med fingrene.

  • Dra skivene enda videre. Jo videre du drar ut avokadoen, jo enklere blir det å rulle den sammen.

  • Begynn å rulle sammen forsiktig fra toppen av avokadoen, og fortsett til du har lagd en rose.

  • Legg rosen på en skive med surdeigsbrød fra Fria.

  • Topp med olivenolje, chiliflak og havsalt.

Denne glutenfrie oppskriften inneholder