Oppskrift på glutenfri müsli med eple

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.50 out of 5)
Loading...

Gjør frokosten ekstra spesiell – topp yoghurten med hjemmelaget, glutenfri müsli. Denne oppskriften på glutenfri müsli inneholder blant annet nøtter, linfrø og eplejuice. Den er så enkel at du rekker å lage den på lørdags morgen.

1,5 liter

30 minutter

Ingredienser

  • 2 dl søtmandler
  • 2,5 dl glutenfrie havregryn
  • 2,5 dl bokhveteflak
  • 2 dl valnøtter
  • 3 dl quinoaflak
  • 1 dl linfrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 2 dl melon- eller solsikkefrø
  • 1 ss smør- og rapsolje
  • ½ dl eplejuice
  • 1 ss flytende honning
  • 3 dl tørkede tranebær

SLIK GJØR DU

  • Sett ovnen på 175 °C.

  • Grovhakk mandlene, og bland dem med havregryn, bokhveteflak, valnøtter, quinoaflak, linfrø, gresskarkjerner og melon- eller solsikkefrø i en bolle.

  • Tilsett smør- og rapsolje, eplejuice og honning. Bland alt godt sammen.

  • Fordel myslien på to plater. Rist i flere omganger i 15–20 minutter midt i ovnen til myslien har fått fin farge.

  • Vend på myslien flere ganger underveis, spesielt mot slutten.

  • Avkjøl. Tilsett tranebærene.

  • Oppbevares i beholder med tett lokk. Smaker godt sammen med surmelk eller yoghurt.