Ingredienser
-
4 portioner
- 3 st Fria Äppelmuffins
- 2 st äpplen, gärna en syrlig sort
- 2 msk strösocker
- 1 tsk kanel
- 2 dl vispgrädde
- 0,5 dl färdig vaniljsås
Så här gör du
Smula/dela äppelmuffinsen och placera dem i botten på 4 glas och tryck till smulorna lite. (Spara lite smul att toppa med)
Skiva äpplet i mellanstora bitar och stek dem mjuka i en stekpanna ihop med smör, strösocker och kanel.
Låt svalna och passa på att vispa grädden.
Häll ett lager vaniljsås på muffinssmulet och skeda i de stekta äpplena ovanpå.
Klicka ut grädden i glasen och toppa med mer smulor av äppelmuffinsen och lite kanel.
Om receptet:
Hur förbereder jag bäst en glutenfri dessert i glas inför en bjudning?
Om du vill förbereda en glutenfri dessert i glas i förväg kan du steka äpplena och vispa grädden i god tid. För bästa resultat bör du dock montera din glutenfri dessert i glas tätt inpå serveringen, så att muffinssmulorna håller sig fräscha och inte blir för mjuka i glaset.
Varför är det så smidigt att servera en dessert i glas till fest?
Att bjuda på en glutenfri dessert i glas är perfekt till fest eftersom portionsglas både ser lyxigt ut och är enkelt att servera till många gäster.
Kan man variera detta recept på en glutenfri dessert i glas med andra smaker?
Ja, absolut! Denna glutenfri dessert i glas går utmärkt att anpassa. Du kan enkelt förvandla den till en somrig glutenfri dessert i glas genom att byta ut äpplena mot färska jordgubbar, eller varför inte använda Fria Kladdkaka i botten för att få en lyxig, chokladig glutenfri dessert i glas?
Vilken äppelsort passar bäst i en efterrätt med äpplen?
När du gör en dessert med äpple är det bäst att välja en syrlig äppelsort, till exempel Granny Smith eller Ingrid Marie. Syrligheten i frukten bryter av perfekt mot sötman i det bakverk med äpple du använder som bas, vilket ger en välbalanserad och enkel dessert.
