Glutenfri äppelcheesecake - enkelt recept | Fria
Glutenfri äppelcheesecake

Glutenfri äppelcheesecake

20 minuter
Spara

Äntligen äppelsäsong! Passa på att svänga ihop en drömmig cheesecake i glas, gjord med Frias Äppelmuffins och toppad med kolasås och färska äpplen.

Ingredienser

  • 4 portioner

  • 2 st Fria Äppelmuffins
  • 1-2 röda äpplen
  • ca 15 g smör
  • 1 tsk kanel
  • 1 msk strösocker
  • 150 g färskost
  • 1/2 dl grädde
  • 1/2 dl florsocker
  • Dulce de leche

Så här gör du

1

Smula Äppelmuffins och lägg på en plåt. Ha in i ugnen på 180 grader i 10 minuter, eller tills smulorna fått gyllenbrun färg.

2

Skär äpplen i bitar och stek i smör tillsammans med kanel och socker.

3

Vispa ihop färskost, grädde och florsocker i en bunke.

4

Lägg upp i allt i glas. Börja med ett lager muffinskrisp toppat med lite dulce de leche. Lägg på färskostkräm och äppelbitar. Avsluta med extra muffinskrisp och dulce de leche.

5

Servera och njut!

Detta glutenfria recept innehåller