Ingredienser
-
Ca 10 snäckor
-
Kolasås
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 dl vispgrädde
-
Smörstekta Kardemummasnäckor
- 1 påse Fria Kardemummasnäckor
- 200 g jordgubbar
- Smör till stekning
- Ca 1/2 liter vaniljglass
Så här gör du
1
Bryn smöret i en kastrull under vispning, tills det får en ljusbrun färg och doftar nötigt.
2
Tillsätt sockret och låt koka ihop.
3
Häll på grädden och låt koka ihop till en tjockare konsistens. Låt stå och puttra någon minut och ta sedan kastrullen från värmen.
4
Skär kardemummasnäckorna och jordgubbarna i bitar.
5
Stek snäckorna i smör på medelvärme.
6
Lägg upp de stekta kardemummasnäckorna i en skål och toppa med glass och jordgubbar.
7
Ringla över kolasås och servera!
