GLUTENFRIA HÖGREVSBURGARE
(4 votes, average: 4,25 out of 5)
Loading...Här får du ett recept på glutenfria högrevsburgare – en lite lyxigare, och i vårt tycke godare, variant av hamburgare. Till detta behöver du, förutom Frias glutenfria hamburgerbröd, högrevsfärs som är en riktig höjdare att göra glutenfria hamburgare av. Blandar du dessutom i söta rotfrukter i smeten lyfter smakupplevelsen ytterligare en nivå.
ca 8 glutenfria burgare
25 minuter
Ingredienser
- 400 g högrevsfärs
- 1 gul lök, fint riven
- 1 medelstor palsternacka, fint riven
- 1 medelstor morot, fint riven
- 1 ägg, lätt uppvispat
- 1 dl glutenfria havregryn
- 1 tsk salt
- ½ tsk paprikapulver
- 2 krm svartpeppar
SÅ HÄR GÖR DU
Lägg alla ingredienser till de glutenfria högrevsburgarna i en stor bunke. Blanda noga med händerna eller med en gaffel. Tänk på att inte överarbeta smeten. Av smeten formar du sedan åtta burgare. Stek eller grilla dem medium/well.
Servera tillsammans med Frias glutenfria hamburgerbröd samt dressing, sallad, tomat och picklad rödlök.