GLUTENFRIA HÖGREVSBURGARE

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 4,25 out of 5)
Loading...

Här får du ett recept på glutenfria högrevsburgare – en lite lyxigare, och i vårt tycke godare, variant av hamburgare. Till detta behöver du, förutom Frias glutenfria hamburgerbröd, högrevsfärs som är en riktig höjdare att göra glutenfria hamburgare av. Blandar du dessutom i söta rotfrukter i smeten lyfter smakupplevelsen ytterligare en nivå.

ca 8 glutenfria burgare

25 minuter

Ingredienser

  • 400 g högrevsfärs
  • 1 gul lök, fint riven
  • 1 medelstor palsternacka, fint riven
  • 1 medelstor morot, fint riven
  • 1 ägg, lätt uppvispat
  • 1 dl glutenfria havregryn
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk paprikapulver
  • 2 krm svartpeppar

SÅ HÄR GÖR DU

  • Lägg alla ingredienser till de glutenfria högrevsburgarna i en stor bunke. Blanda noga med händerna eller med en gaffel. Tänk på att inte överarbeta smeten. Av smeten formar du sedan åtta burgare. Stek eller grilla dem medium/well.

  • Servera tillsammans med Frias glutenfria hamburgerbröd samt dressing, sallad, tomat och picklad rödlök.

Detta glutenfria recept innehåller