Recept på glutenfri mexikansk topping till korv
Starta grillen och preppa en god glutenfri mexikansk topping till korven – den blir en ny favorit. Det här är en glutenfri mexikansk topping som erbjuder allt från fetaost och tomater till koriander och picklad rödlök. Mycket mer än så behöver man inte.

30 minuter
Ingredienser
- Smulad fetaost
- Hackad tomat
- Mosad avokado
- Koriander
- Chiliflakes
- Picklad rödlök:
- 3 dl vatten
- 1 dl ättika
- 2 dl socker
- 2-3 rödlökar
SÅ HÄR GÖR DU
Koka upp vatten, ättika och socker i en kastrull. Låt svalna något.
Skala och skiva rödlöken tunt, gärna med en mandolin.
Lägg i lökskivorna i lagen och låt stå minst 30 minuter innan servering.